Alternativas aos apps de delivery para o seu restaurante
Resposta curta
A principal alternativa aos apps de delivery é um canal próprio de pedidos: um cardápio digital com link, em que o cliente monta o pedido e a loja recebe organizado, pagando mensalidade fixa em vez de comissão. Pedido manual no WhatsApp e site feito sob medida também funcionam, com mais trabalho ou custo.
Os quatro caminhos, lado a lado
| App de delivery | Pedido manual no WhatsApp | Site sob medida | Cardápio digital próprio | |
|---|---|---|---|---|
| Como você paga | Comissão por pedido | Só o seu tempo | Projeto + manutenção | Mensalidade fixa |
| Traz cliente novo | Sim, é o forte do app | Não | Só com divulgação | Só com divulgação |
| Contato do cliente | Fica com o app | Fica com você | Fica com você | Fica com você |
| Pedido chega organizado | Sim | Não, você anota | Depende do projeto | Sim |
| Começa a funcionar | Depois da aprovação | Na hora | Semanas | No mesmo dia |
Quando cada um faz sentido
- 1
App de delivery
Bom para ser encontrado por quem ainda não conhece a loja. O custo é a comissão em todo pedido, inclusive dos clientes que já eram seus.
- 2
Pedido manual no WhatsApp
Funciona com poucos pedidos por dia. Com movimento, o atendente vira gargalo: anota errado, demora para responder e não sobra tempo para avisar o cliente.
- 3
Site sob medida
Dá liberdade total, mas exige alguém para construir, hospedar e atualizar o cardápio a cada mudança de preço.
- 4
Cardápio digital próprio
O cliente monta o pedido sozinho, com adicionais e meio a meio, o pedido chega completo no painel e o cliente acompanha pelo WhatsApp. Sem comissão, e você muda preços quando quiser.
A combinação que mais funciona
Muitos restaurantes ficam com os dois: o app como vitrine para clientes novos e um cardápio digital próprio para quem já conhece a loja. O trabalho passa a ser levar o cliente do primeiro pedido no app para os seguintes no seu link, com QR Code na sacola, cupom e um bom atendimento.
Perguntas frequentes
+Qual a alternativa mais barata aos apps de delivery?
Receber pedidos no WhatsApp anotando à mão não custa nada além do seu tempo, mas fica difícil com movimento. Um cardápio digital com mensalidade fixa costuma sair mais barato que a comissão assim que a loja tem alguns pedidos por dia; a calculadora de comissão mostra a diferença com os seus números.
+Posso usar o app e o cardápio próprio ao mesmo tempo?
Pode, e é o mais comum. Use preços e cardápios separados se quiser, e divulgue o seu link fora do app: na sacola, nas redes sociais e no Google.
+O cliente precisa baixar algum aplicativo para pedir no cardápio próprio?
Não. O cardápio digital abre no navegador do celular, pelo link ou pelo QR Code.